olala60: (Default)
Увидено у [personal profile] buxgalter_sofia
вот здесь
А Соня в свою очередь увидела у [profile] viky_grechanka
вот тут


Это как раз то, что я давно-давно хотела попробовать. Душа лежала, но не хватало то времени, то желания, то каких-то составляющих блюда. А тут такая оказия! Все есть:



Read more... )
 
P.S. Прошу прощения у всех-всех-всех, кого обижаю невниманием. Почему-то я все чаще и чаще хожу на работу. Практически живу на работе.
Но настанет день! Выходной. Или два.
olala60: (Default)
Поговорили мы с Ликой о вкусе яблок запеченных, добавили к ним мысленно сельдерей, причмокнули и... Не знаю, как у Лики, а у меня мысль о яблоках с сельдереем была очень назойливой и даже слегка мешала мирно существовать. Тут же чувствовала запах сельдерея, увидев яблоки. Увидев сельдерей, размышляла, какой же сорт яблок мне нужен. Страдала, что выходных в ближайшее время не предвидится. И неопределенность мучила: десерт ли, соус - гарнир, блюдо основное, закуска...
И вышло вот что: полноценный ужин в яблоке с сильным вкусом и ароматом сельдерея.


Read more... )
olala60: (Default)


Почему венгерский и без паприки? А потому, что в гарнире сметана. А сметана в венгерской кухне на почетном втором месте!
Read more... )

olala60: (satisfied)
 


Кто про что, а я про соусы. Это совсем другая история. История не про то, как соус делает блюдо .А история про то, как важно чувство меры.

Read more... )
olala60: (Default)


Всегда удивляло:стоит только шаг сделать в сторону
хлебного кваса (словесно или практически),а венгр тут же заводит разговор об огурцах малосольных.Ой,нужно близких слушать!Вот раскопала в дебрях книжных,пришла за советом к тому же венгру,а он в ответ:"А я тебе сколько раз говорил!"

 

Read more... )

 

 

 

 

 

olala60: (Default)


Не знаю,к какой кухне принадлежит лечо.
Точно,не к венгерской,

Read more... )
olala60: (Default)



Мне срочно понадобилась закуска к ужину, заглянула в холодильник, обнаружила остатки
Read more... )
olala60: (Default)



Мой муж утверждает, что венгерские консервированные овощи производились преимущественно в угоду советским братьям. Не типично,

Profile

olala60: (Default)
olala60

August 2017

S M T W T F S
  12345
6789101112
13141516 171819
20212223242526
2728293031  

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 19th, 2017 06:49 pm
Powered by Dreamwidth Studios